Wenn ein Lebensmittel mit sämiger Konsistenz erwünscht wird (z.B. Suppen, Soßen) kommen Verdickungsmittel ins Spiel. Bekannte Verdickungsmittel sind
Wenn ein Lebensmittel mit sämiger Konsistenz erwünscht wird (z.B. Suppen, Soßen) kommen Verdickungsmittel ins Spiel. Bekannte Verdickungsmittel sind
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